1 mars 2011
Gratin de poireaux , lardons et carré frais
Voici un gratin facile à préparer avec un mélange délicieux.
INGREDIENTS
5 poireaux
100 g d'alumettes de lardons
5 carrés Frais
20 cl de crème liquide
2 oeufs
Poivre
Chapelure
PREPARATION
Couper les poireaux en petit morceaux.
Faites les revenir environ 8 à 10 minutes avec de l'huile d'olive.
Poivrez
Ajouter les carrés Frais , mélanger.
Puis les lardons , mélanger et réserver.
Beurrer des ramequins et mettre la préparation de poireaux dans chaque plats.
Dans un bol , mélanger la crème et les oeufs .
Versez cette crème sur les poireaux.
Parsemez de chapelure.
Faites cuire environ 25 à 30 minutes th6.
Servir chaud.
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