16 février 2011
Verrine tomate, fromage et truite
Voici une idée d'apèro bien fraîche et facile à faire.
INGRÉDIENTS
Tomates cerises
2 tranches de truite
5 carrés frais
3 cuill à soupe de crème fraîche
Aneth
Vinaigrette
PRÉPARATION
Laver et couper en dés les tomates cerises .
Dans un bol, faire une vinaigrette et mélanger aux tomates.
Dans un autre bol , mélanger le fromage , la crème et l'aneth .
Pour le montage, mettre quelques tomates dans chaque verrine puis le fromage et une bande de truite roulée
Puis parsemer d'aneth.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Les verrines viennent de chez Cuistoland
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