14 février 2011

Coque au chocolat avec sa mousse de mascarpone

Aujourd'hui c'est la fête des amoureux , je ne pouvais pas râter ce jour en préparant un bon dessert . L'avantage de ce dessert c'est que tout ce mange et le petit goût de framboise au fond des coques, un seul mot " une tuerie" INGRÉDIENTS Pour les coques: 150 g de chocolat noir Pour la mousse: 150 g de mascarpone 80 g de sucre 2 cuill à soupe de l'eau de rose de chez Régal et Sens 20 cl de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs Des framboises Des coeurs pour la déco ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:40 - - Commentaires [63] - Permalien [#]
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