Aujourd'hui je vous présente un plat de pâtes pour le concours de Plume vous avez jusqu'au 30 janvier pour lui envoyer votre recette de pâtes.

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INGRÉDIENTS

500 g de linguines

25 cl de crème liquide

1 cuill à café de moutarde

1 jus de citron

3 courgettes

150 g de crevettes cuites

PRÉPARATION

Lavez les courgettes , épluchez une bande sur deux , puis avec l'aide d'un économe faites des tagliatelles dans les courgettes.

Faites les revenir dans une poêle avec un peu d' huile d'olive. Garder au chaud.

Cuire les linguines selon indication sur le paquet

Dans une sauteuse , faites chauffer la crème , la moutarde et le citron ,mélanger.

Une fois les pâtes cuites et égouttés les mettre dans la sauteuse , mélanger.

Pour le service, mettre des pâtes à la sauce citron dans chaque assiette , puis quelques tagliatelles de courgettes et pour la déco des crevettes

Servir aussitôt.

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