Royaune des rois + partenaire
Je vous présente aujourd'hui un royaume des rois, dans le sud la spécialitée n'est pas trop la galette mais cette brioche à la fleur d'oranger et fruit confit.
J' ai trouvé cette recette chez Annebetty
INGRÉDIENTS
1 oeuf
80 ml d'eau tiède
1 cuill à soupe de fleur d'oranger
1 sachet de levure de boulanger
60 g de beurre mou
280 g de farine T55
6 cuill à soupe de sucre
1/2 cuill à café de sel
1 féve
PRÉPARATION
Mettre dans la cuve de votre machine à pain tous les ingrédients selon indications de votre machine.
Mettre le programme Pâte.
Programme terminé sortir le pâton
Former une couronne et faire un trou au milieu , mettre la féve dans la pâte.
Laisser lever au moins 2 heures
Badigeonnez d'un jaune d'oeufs et de sucre perlé
Cuire à four froid à 150° 20 minutes environ.
Une fois cuite mettre des fruits confits pour le décor
Laisser refroidir avant de déguster.
PARTENAIRE
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Soyez gourmand , laissez vous tenter!!!!!! Régal et Sens.
Je remercie Clémence pour ce colis gourmands , plein de bonnes choses à tester.
