17 janvier 2011

Soufflés au jambon

Voici une idée de repas pour un soir très  léger et tellement bon. Cette recette je l'ai trouvé chez Cuisine Gourmande. INGRÉDIENTS 200 g de dés de jambon 4 oeufs 100 g de gruyère râpé 40 cl de lait 40 g de farine 40 g de beurre Sel et poivre PRÉPARATION Préchauffez le four th6. Séparer le jaune des blancs d'oeufs Dans une casserole, mettre le beurre à fondre puis ajouter la farine et mélanger 1 à 2 minutes. Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant.... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:52 - - Commentaires [50] - Permalien [#]
Tags : , ,