16 janvier 2011

Gâteau au fromage blanc

Voici un gâteau au fromage blanc très léger ,servis avec un coulis de framboise c'est un régal. INGRÉDIENTS 500  g de fromage blanc 4 oeufs 100 g de sucre 1 zeste de citron 1 jus de citron 90 g de farine PRÉPARATION Mélangez ensemble le fromage blanc , les jaunes d' oeufs , le sucre , le zeste , le jus de citron et la farine. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez les délicatement à la préparation. Versez dans un moule beurré et fariner. ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:40 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
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