15 janvier 2011
Cocotte de fruit de mer
Si vous aimez les fruits de mer , vous allez sûrement adorer cette recette c'est un régal cela fait 2 fois que je la refait est toujours le même succès.
J'ai trouvé cette recette chez Payette qui l' avait présenté dans des coquilles.
INGRÉDIENTS
1 carotte râpé
1 poireau
10 cl de vin blanc
20 cl de crème fraîche liquide
20 cl de lait
1 cuill à soupe de maÏzena dilué dans 2 cuill à soupe d'eau
250 g de fruits de mer surgelé
1 morceau de beurre
Du gruyère râpé
PRÉPARATION
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