14 janvier 2011
Galette à la compote de pommes aux spéculoos
Voici une autre galette bien original et surtout un régal , ça change de la frangipane.
Ce délice vient de chez Dani.
INGRÉDIENTS
2 pâtes feuilletées pur beurre
6 pommes
1/2 paquet de spéculoos 2 bonnes cuill à soupe de pâte à spèculoos
1 cuill à soupe de beurre
1 cuill à soupe de crème fraîche
3 cuill à soupe de sucre
1 jaune d'oeuf + un peu de lait
1 fève
PRÉPARATION
Pelez et couper en cubes les pommes .
Mettre le beurre à fondre dans une sauteuse et mettre... [Lire la suite]
