05 janvier 2011
Briochettes
Voici une idée de goûter à la map avec un succès garanti.
J'ai trouvé cette recette chez Sab .
INGRÉDIENTS
1 oeuf + 2 cuill à soupe de crème fraîche + du lait = 300 ml
100 g de sucre
1 cuill à café de sel
500 g de farine t55
1 sachet de levure de boulanger
PRÉPARATION
Mettre dans la cuve tous les ingrédients selon indication de votre machine , une fois le pâton formé rajouter 100 g de beurre coupés en dés et laisser le programme se terminer.
Sortir le pâton et dégazer
... [Lire la suite]
