Voici des biscuits à croquer .

Chez moi, ils ont été dévorés à une vitesse  que j'en referais.

Ce goûter je l'ai trouvé chez  Gourmandisesetci .

IMGP0027__3_

INGREDIENTS

270 g de farine

50 g de poudre d'amandes

1 oeuf +1 jaune

125 g de beurre mou

110 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

Nutella

PREPARATION

1 heure avant sorter le beurre du frigo pour qu'il ramollisse.

Préchauffer le four à 180°.

Battre le beurre avec le sucre , le sucre vanillé pour obtenir un mélange crémeux .

Ajoutez l'oeuf entier , bien mélanger.

Ajouter la poudre d'amandes , le sel ,bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.

Ajoutez la farine petit à petit jusqu'à obtenir une belle boule avec l'aide des mains.

Fariner le plan de travail , étalez la pâte et former des cercles .

Mettre une cuillère de Nuttella au centre puis remettre un cercle dessus (sans Nutella) appuyer légerement pour bien souder les bords.

Dorer avec un jaune d'oeuf

Cuire 10 minutes.

IMGP0030

Pensez à mon concours sur la POMME c'est ICI.