21 octobre 2010
Panna cotta coco et sa mousse à la grenadine+ Prix
Eh oui encore une panna cotta , je vous l'avez dit que je suis fan , alors celle là à refaire c'est un régal.
Je me suis inspirée chez VEB, merci.
INGREDIENTS
20 cl de lait de coco
25 cl de crème liquide
2 feuilles de gélatine
1 gousse de vanille
50 g de sucre en poudre
100 g de framboises
Pour la mousse:
15 cl de crème liquide entière
3 cuill à soupe de grenadine
5 gouttes de colorant rouge
PREPARATION
Faites ramollir , les feuilles de gélatine dans l'eau froide.
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