12 octobre 2010
Mousse de mangue et sa tuile de miel au thym
Aujourd'hui je vous présente une mousse fruité , légère et le délicieux croquants de la tuile.
Ce dessert est rapide à préparer et en plus on profite des fruits de saison.
INGREDIENTS
Pour la mousse:
1 mangue environ 450 grs
200 g de fromage blanc à 20%
2 blancs d'oeufs
2 sachets de sucre vanillé
Noix de coco
Pour la tuile:
50 g de beurre
50 g de miel au thym de chez Bien manger
50 g de farine
50 g de sucre
PREPARATION
Pelez la mangue et coupez la chair en dés et la... [Lire la suite]
