8 septembre 2010
Muffins aux groseilles
Voici une délicieuse gourmandise , parfait pour un goûter , cela change du chocolat.
je vous conseille de les tester , vous ne serez pas deçu.
INGREDIENTS
55 g de beurre
100 g de sucre
2 oeufs
230 g de farine
1 sachet de levure
12.5 cl de lait
1 cuill à café d'extrait de vanille
250 g de groseilles
1 pincée de sel
PREPARATION
Dans un saladier,fouettez le beurre ramolli avec le sucre.
Sans cesser de mélanger , ajoutez les oeufs, la farine, la levure, le sel, le lait, l'extrait de vanille.
Rajoutez la groseille en mélangeant délicatement.
Versez la préparation dans les moules à muffins.
Faites cuire 35 minutes th6.
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