16 août 2010

Mousse à la pêche jaune

je vous présente un dessert ou j' adore la texture " la mousse'' en bouche c' est très agréable , et l'avantage c'est qu' on peut la faire avec tous les fruits. A vos saladiers et fouets!! INGREDIENTS 7 pêches jaunes 4 feuilles de gélatine 1 citron 100 g de sucre 2 blancs d'oeufs Sel Quelques framboises pour le décor PREPARATION Pelez les pêches ,enlevez le noyau, coupez les en morceaux. Mixez les. Pressez le jus de citron , portez le à... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 08:20 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : , ,