Voici une façon de présenter des tomates farcies , avec un mélange bien frais , ce qu'on recherche en ce moment dans le sud.on s'est régalès.

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INGREDIENTS

6 tomates

2 boîtes de thon au naturel

50 g de câpres

6 cuill à café de mayonnaise

Persil

Sel , poivre

PREPARATION

Lavez et coupez les chapeaux des tomates.

Evidez délicatement les tomates à l'aide d'une cuillère.

Egouttez le thon et émiettez le.

Versez le dans un saladier, ajoutez la mayonnaise, les câpres,le persil ,salez et poivrez, bien mélangez.

Remplissez les tomates de la préparation au thon.

Posez les chapeaux sur les tomates.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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