12 juillet 2010
Tarte tatin de courgettes au Boursin
Voici une tarte rapide à faire parfait pour un repas du soir, et le mélange courgettes boursin est délicieux.
INGREDIENTS
1 kg de courgettes
1 pot de Boursin
1 pâte brisée
Huile d'olive
Sel, poivre
Beurre
Basilic
PREPARATION
Beurrez un moule à manqué.
Lavez et épluchez les courgettes avec un économe en laissant une bande de peau sur deux.
Coupez les en rondelles.
Dans une sauteuse , faites les revenir avec de l'huile d'olive environ 10 minutes.
Salez , poivrez et un... [Lire la suite]
