25 juin 2010

Tarte soufflèe au roquefort

Quand j' ai vu cette recette chez  ana j' ai voulu la tester , le résultat est positif, une tarte délicieuse , originale et avec ce goût de roquefort un délice. A tester absolument avec une salade. Pour la pâte  ana avait fait une pâte allègèe , moi j' ai fait une pâte brisèe classique avec du thym et l'origan. INGREDIENTS 1 pâte brisèe 30 g de farine 200 g de lait 30 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 125 g de roquefort 150g de roquefort Sel , poivre ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 07:24 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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