17 juin 2010
Brochettes de dinde au lait de coco et sésame avec sa corolle de légumes
Eh oui , aujourd' hui le titre est long. Ces brochettes sont très bonnes , je les avais mariner toute l' après midi dans du lait de coco , cela a fait la viande très moelleuse , je vous conseille de tester cela fond dans la bouche.
INGREDIENTS
Pour les brochettes
Blancs de dinde
1 conserve de lait de coco
Graines de sésame
Gingembre
Soja
Sel, poivre
Pour les corolles
Feuilles de brick
2 courgettes
1 aubergine
1 oignon
2 tomates
Boursin cuisine
PREPARATION
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