PAINS AU LAIT
J'ai craqué sur les pains au lait du blog AU-FOURNEAU .Les enfants ont adorés avec du chocolat c' est un règal rien à voir avec ce qu' on achète.Si vous voulez faire plaisir à vos enfants refaites la recette avec un robot c' est très simple.
INGREDIENTS
300 g de farine
130 ml de lait tiède
2 oeufs
60 g de beurre fondu
1/2 cuill à café de sel
2 bonne cuill à soupe de sucre
1 sachet sucre vanillée
1 cuill à soupe de levure de boulanger
PREPARATION
Mettre dans la cuve de votre robot avec le crochet,la farine,le sucre,le sucre vanillé et la levure mélanger.
Ajouter le beurre fondu.
Fouettez l' oeuf et le lait tiède,puis l' ajoutez la moitié à la préparation,ajoutez le sel tout en mélangeant puis l' autre moitié lait /oeuf .
Laissez pétrir 10 minutes.
Deposez la pâte sur un plan fariné et formez un boudin, coupez en environ 8 tronçons à un peu près égale.
Avec chaque tronçons , les mettre en boules,puis bien formez un boudin.
Déposez les pains sur une plaque avec du papier,couvrir avec un film +torchon et laisser reposer 1h30.
Préchauffez le four à 180°
Incisez les petits pains ,puis les badigeoner de jaunes d' oeufs+un peu de lait+extrait de vanille.
Enfourmez 20à 25 minutes .
Attention à la cuisson ça cuit très vite.
Attendre qu'ils refroidissent pour la dégustation.
Merci à lolo et à nounoutte59 de m' avoir taguer .
Le but : publier cette image mentionner les cinq aliments que l' on adore cuisiner ainsi que notre recette préférée et de le redistribuer à d'autres blogueuses.
1er aliment: le chocolat
2ème aliment: les courgettes
3ème aliment: tous les fruits sauf la banane (je n'aime pas ça)
4ème aliment: le poisson
5ème aliment: les pâtes
Ma recette préférée: c' est dur cette question car j' aime tout.On va dire pour le sucré les panna cotta,pour le salé les lasagnes.
Je remets ce tag à:
- asmali
- Miamana
- Alazais
