Merci à    lolo http://cuisinelolo.over-blog.com   pour cette super verrine simple pour l'apèritif, on a tous adorès .Par contre moi; au lieu de mettre une crevette pour le dècor j' ai remis du saumon.

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INGREDIENTS

Pour 4 personnes

2 tranches de saumon fumé

2 cuillères à soupe de crème fraiche

3 cuillères à soupe de ricotta

ciboulette,aneth

1/4 de jus de citron

PREPARATION

Coupez en petits dès le saumon fumé.

Melangez dans un bol le jus de citron, la ricotta,la crème fraiche, les herbes.

Puis ajoutez le saumon fumé en gardant pour le dècor.

Mélangez bien.

A l'aide d' une poche à douille remplir les petites verrines, puis finir par quelques dès de saumon et ciboulette.

Metttre au frais et servir.

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