16 avril 2010

Petits flans de choux fleur

Ces petits flans sont très bons avec une salade,ou pour accompagner viande ou poisson, ou avec des moules plus petits pour un apèritif. On peut aussi choisir d' autre légumes ( avec du brocolis c' est bon aussi)     INGREDIENTS 1 chou fleur 1 oignon 20cl de crème fraiche liquide 35 g de maizena 4 oeufs 70 g de gruyère rapè sel, poivre, persil   PREPARATION Enlevez les feuilles du chou fleur  et lavez le  puis le faire cuire à la vapeur. Dans un saladier , mettre la crème,la maizena,les oeufs... [Lire la suite]
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16 avril 2010

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