Gaufres au chocolat
Je sais mardi gras est passé , paques aussi( pour les oeufs) .Mais ma fille a eu envie de faire des gaufres pas classique ,elle a eu l' idée de mettre du chocolat dans la pâte et le rèsultat est originale et bon.
INGREDIENTS
80g de beurre
4 oeufs
250 g de farine
10 gr de levure chimique
35 cl de lait
150 g de cacao non sucrè
1 pincée de sel
50 g de sucre
PREPARATION
Fondre le beurre .
Mélangez dans un saladier farine,sel et la levure.
Ajoutez les jaunes d'oeufs, le beurre fondu et le lait.
Faire monter les blancs en neige avec le sucre.
Incorporez délicatement les blancs en neige à la pâte.
Cuire les gaufres dans votre gaufrier.
servir chaude ou froide avec du sucre glace ou pour les gourmands chantilly maison.
MERCI
je voudrais remercier toutes les personnes qui me laissent des commentaires c'est super gentils et surtout cela est très motivant pour mes débuts, Surtout continuez et encore merci. je vous fais toutes un gros bisous.
