10 avril 2010

Sablès au gingembre

INGREDIENTS 500g de farine 300g de beurre 200g de sucre en poudre 1 sachet de levure 1 oeuf entier 3 jaunes d'oeufs 2 cuill à soupe de gingembre en poudre 1 pincée de sel PREPARATION Coupez le beurre en morceaux dans un saladier et laissez le ramollir. Versez la farine ,le sucre et le gingembre dans un autre saladier. Mélangez et creusez un puits ,mettre la levure,le sel et le beurre ramolli. Travaillez avec les doigts jusqu'a que le mélange soit sableux. Versez la pâte sur le plan... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 15:35 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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