07 avril 2010

Bavarois à la mousse de poire

Recette trouvé sur le blog Hanane que j'adore. En plus elle a une boutique en ligne  d'accessoire de cuisine. Pour mon bavarois j' ai pris deux de ses recettes.Voila le resultat on s'est régalés.              Ingrédients: Pour la génoise : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 80 g de farine - 20 g de cacao non-sucré Pour la mousse : - 200 g de poire au sirop - 20 cl de creme fraiche liquide entiere - 50 g de sucre - 1 .5 feuilles de gélatines ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 17:31 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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