06 avril 2010
Chaussons à la patate douce
Que faire avec de la patate douce ?
Solution:
INGREDIENTS
500G de patates douces
2 rouleaux de pâte brisée
80 g de beurre
1 oignon
1 jaune d'oeuf
2 cuill à soupe d'huile d'olive
sel,poivre et cumin
PREPARATION
Pelez et émincez très finement l' oignon.Faites chauffer l' huile dans une poele, faites-y revenir l'oignon à feu doux 15 minutes.
Pelez les patates douces et coupez les en morceaux. Faites les cuire dans l'... [Lire la suite]
